Preparativi per il compleanno

Ho fatto il pan di spagna, l'ho tagliato in tre strati e l'ho farcito con ricotta, un po' di marsala e scagliette di cioccolata. Sopra ci stavano bene tutte quelle palline colorate...che stanno meno bene in giro per la cucina...ma pazienza! L'ho fatta stasera così il pan di spagna si inumidisce bene con la farcitura e domani sarà più buona. Evviva i compleanni! Evviva i regali! Evviva le candeline! Evviva Giosuè che compie 5 anni!